Vervet / Вервет

Степень обжарки: средняя

Текстура: чайная

Обработка зёрен: мытая

Сорт Вервет — эталонный образец «мытой» Эфиопии из высокогорного региона Иргачефф. Благодаря классической влажной обработке лот обладает исключительной чистотой чашки и узнаваемым цветочным профилем. В аромате доминируют ноты жасмина и цитрусовых фруктов, которые в процессе остывания переходят в сладость фруктов и лёгкие чайные оттенки.

Для этого сорта подходят разные способы заварки: кофемашина, турка, чашка и другие. Но лучше всего, по мнению наших экспертов, Вервет показывает себя в двойном эспрессо.

Рецепт:

Двойной эспрессо: 20 гр. кофе на 43 гр. воды за 26 сек. Температура 95 градусов.

Доставка по России

Monkey Forest – кофе свежей обжарки. При заказе на сайте – отгружаем упаковки со сроком обжарки не более 5 дней.