Тренинг-центр
Monkey Forest
Мероприятия, мастер-классы, обучение кофейному мастерству на площадке Monkey Forest в Ставрополе: Ночь обжарки, каппинг, мастер-класс по турке, корпоративные экскурсии в цех обжарки. И, конечно, возможность попробовать наш кофе в эталоном исполнении в классическом эспрессо, в воронке или в турке - в кофейне Манки Пипл. Ставрополь, ул. 50 Лет ВЛКСМ, 35 Б.
Стоимость: 500 - 1500 ₽ (дегустации включены в цену). Купить билет через сервис QTickets
МАНКИ ФЕСТ в Ставрополе 20 июня - по ссылке
Ночь обжарки
Всегда мечтали узнать, как создаётся вкус и аромат вашего любимого напитка? От зёрна до чашки! Приглашаем вас на уникальное событие — «Ночь обжарки». Погрузитесь в самое сердце кофейной магии вместе с нами.
Следующая Ночь обжарки — 26 июня в 20:00
Три истории кофе: гастрономическое путешествие
Встреча клубного формата: 4 курса напитков, которые расскажут весь путь кофе от ростка до чашки. На примере одного сорта попробуем все грани вкуса в классическом эспрессо, капучино и фильтре.
Изучаем вкус бленда Colobus
Идеальный кофе в джезве: мастер-класс
Любите кофе из турки или только мечтаете научиться его готовить? Приглашаем на практический мастер-класс по завариванию кофе в джезве (турке), ведущий - шеф-бариста Данил Поляков
Каппинг кофе Monkey Forest
Всегда мечтали примерить на себя роль профессионального дегустатора? Самое время начать!
Приглашаем вас на дегустацию (каппинг) кофе Monkey Forest.
Пробуем 4 лота - с кислинкой и без:
Langur, Nero, Cebus, Vervet
Профилирование молочного напитка
С чего начинается идеальный латте или капучино? Мастер-класс для профессиональных бариста и продвинутых любителей.
Ведущий - шеф-бариста Данил Поляков
Как приготовить настоящий горячий шоколад?
Густой, тягучий, ароматный... Пробовали легендарный напиток? Такой же можно приготовить у себя дома! Мастер-класс для детей 6+ и не только.
Знакомим с секретным ингредиентом — Monkey Forest Ориджинал и Лайт.
Корпоративная экскурсия в цех обжарки
Как интересно провести время с коллегами и друзьями? Приглашаем компании и организованные группы на экскурсию на обжарку кофе с мастер-классом по завариванию кофе в джезве.
Интересно узнать, как создаётся вкус и аромат вашего любимого напитка oт зёрна до чашки! Погрузитесь в самое сердце кофейной магии вместе с нами!
Для групп 8-10 участников. В удобное время по предварительной заявке
Домашнее заваривание: начальный уровень
Индивидуальный мастер-класс. Учимся пользоваться автоматической кофеваркой и заваривать отличный кофе у себя дома - под руководством бренд-шефа, тренера, специалист по контролю качества Данила Полякова.
