Вервет, Каллимико, Алуатта
Эфиопия, Колумбия, Бразилия
Особенность набора: кофе средней обжарки из 100% арабики высокого качества из Эфиопии, Колумбии и Бразилии. Ощутимая кислинка, объёмное послевкусие и тонкие фруктовые нотки уникальны у каждого сорта.
Этот набор мы рекомендуем тем, кто ищет разнообразие вкусов. Вы сможете сравнить особенности арабики из разных уголков мира.
Премиальный подарочный набор с лучшими в линейке отборными сортами позволяет погрузиться в объёмный и разнообразный вкус высококачественной арабики. Мы предлагаем попробовать два моносорта и один бленд из двух сортов.
Monkey Forest – кофе свежей обжарки. При заказе на сайте – отгружаем упаковки со сроком обжарки не более 5 дней.
Подробнее о составе и характеристиках
Vervet (Вервет): 100% арабика, Бразилия Иргачефф, 250 гр. в зёрнах
Степень обжарки: средняя
Во вкусе: жёлтые фрукты, апельсин, миндаль, какао
Сладость: 3/5
Кислотность: 4/5
Горечь: 2/5
Насыщенность: 2/5
Тело: чайное
Обработка: мытая
Подробнее о сорте...
Callimico (Каллимико): 100% арабика, Колумбия Уила, 250 гр. в зёрнах
Степень обжарки: средняя
Во вкусе: апельсин, сухофрукты, какао
Сладость: 3/5
Кислотность: 4/5
Горечь: 3/5
Насыщенность: 3/5
Тело: гладкое, сочное
Обработка: мытая
Подробнее о сорте...
Alouatta (Алуатта): 70% арабика, Бразилия, 30% арабика, Колумбия, 250 гр. в зёрнах
Степень обжарки: средняя
Во вкусе: жёлтые фрукты, апельсин, миндаль, какао
Сладость: 5/5
Кислотность: 3/5
Горечь: 3/5
Насыщенность: 3/5
Тело: гладкое, обволакивающее
Обработка: натуральная / мытая
Подробнее о сорте...
Общий вес кофе: 750 гр.
Доставка по России
Чтобы сохранить все вкусовые качества и аромат кофе свежей обжарки, мы обжариваем небольшие партии, путь от обжарки до первой пробы – кратчайший.
Этот набор подходит для разных способов заваривания – важно выбрать режим помола, соответствующий способу приготовления.
Важно!
Оттенки и компоненты вкуса приготовленного кофе могут отличаться! Это может зависеть от свойств воды и ее химического состава, от способов заваривания, от особенностей оборудования, выбранных настроек кофемашин и других факторов, включая личные предпочтения и опыт дегустаций.
Попробуйте эти сорта!
Эфиопия Иргачефф
Во вкусе: цветы, цитрусовые, черный чай
