Вход

Roxellana / Рокселлана

Происхождение зерен:
Китай, Симао Мэллоу

100% арабика, моносорт

Во вкусе: фундук, чернослив, какао

Кислотность

Горечь

Сладость

Насыщенность

250 г 1 кг

850₽ 2100₽

в корзину

Степень обжарки: средняя

Текстура: обволакивающая, бархатистая

Обработка зёрен: мытая

Рокселлана — кофе из высокогорного региона Симао (провинция Юньнань). Это идеальный выбор для тех, кто ценит в чашке баланс и понятный, «комфортный» вкус. Мытая обработка подчёркивает чистоту лота, раскрывая классический профиль с преобладанием ореховых и шоколадных оттенков.

Для этого сорта подходят разные способы заварки: кофемашина, турка, чашка и другие. Но лучше всего, по мнению наших экспертов, Рокселлана раскрывает свои свойства в двойном эспрессо.