Вервет, Цебус, Рокселлана
Эфиопия, Бразилия, Китай
Особенность набора: ощутимая кислинка с небольшой терпкостью, объемный вкус с цитрусовыми нотками, богатое послевкусие. Средняя степень обжарки, мягкий и нежный вкус, приятная кислинка, характерная для качественной арабики.
Набор для тех, кто хочет сравнить уникальные характеристики кофе из разных уголков мира, прославившихся своими кофейными традициями. Мы предлагаем попробовать моносорта 100% высококачественной арабики.
Подробнее о составе и характеристиках
Vervet (Вервет): 100% арабика, Бразилия Иргачефф, 250 гр. в зёрнах
Степень обжарки: средняя
Во вкусе: жёлтые фрукты, апельсин, миндаль, какао
Сладость: 3/5
Кислотность: 4/5
Горечь: 2/5
Тело: 2/5
Текстура: чайная
Обработка: мытая
Подробнее о сорте...
Cebus (Цебус): 100% арабика, Бразилия Серрадо, 250 гр. в зёрнах
Степень обжарки: средняя
Во вкусе: жёлтое яблоко, орехи, карамель
Сладость: 4/5
Кислотность: 2/5
Горечь: 3/5
Тело: 3/5
Текстура: обволакивающая, бархатистая
Обработка: натуральная
Подробнее о сорте...
Roxellana (Рокселлана): 100% арабика, Китай Симао Мэллоу, 250 гр. в зёрнах
Степень обжарки: средняя
Во вкусе: фундук, чернослив, какао
Сладость: 4/5
Кислотность: 3/5
Горечь: 3/5
Тело: 3/5
Текстура: обволакивающая, бархатистая
Обработка: мытая
Подробнее о сорте...
Общий вес кофе: 750 гр.
Доставка по России
Чтобы сохранить все вкусовые качества и аромат кофе свежей обжарки, мы обжариваем небольшие партии, путь от обжарки до первой пробы – кратчайший.
Этот набор подходит для разных способов заваривания – важно выбрать режим помола, соответствующий способу приготовления.
Важно!
Оттенки и компоненты вкуса приготовленного кофе могут отличаться! Это может зависеть от свойств воды и ее химического состава, от способов заваривания, от особенностей оборудования, выбранных настроек кофемашин и других факторов, включая личные предпочтения и опыт дегустаций.
Попробуйте эти сорта!
Бразилия Серрадо
Во вкусе: жёлтое яблоко, орехи, карамель
