Три истории одного кофе: гастрономическое путешествие
Встреча клубного формата: 4 курса напитков, которые расскажут весь путь кофе от ростка до чашки. На примере одного сорта попробуем все грани вкуса в классическом эспрессо, капучино и фильтре.
Изучаем вкус бленда Colobus
За 1,5-2 часа вы:
- Узнаете тонкости заваривания одного сорта кофе 3 способами (с дегустацией),
- Cравните, как раскрывается вкус одного и того же сорта в классическом эспрессо, и молочном напитке, а также попробуете кофе, заваренный фильтр-методом.
- Сможете самостоятельно взбить эталонный капучино на профессиональной кофемашине Lelit (Лелит),
- Получите ответы на все вопросы в неформальной обстановке.
- Встретите людей, влюблённых в кофе.
Это погружение в мир спешелти для начинающих и любителей. Зрелищно, интересно и очень вкусно!
Все дегустационные порции включены в стоимость мастер-класса.
Где: ул. 50 лет ВЛКСМ, 35Б
Когда: по заявке
Сорт: Учимся понимать культуру блендов! Колобус - бленд 100% арабики, Танзания, Бразилия, Колумбия
Цена: 1000 ₽
Длительность: 1,5-2 часа
Посмотрите на фото и видео, как увлекательно проводят время и погружаются в кофейную магию наши гости.
Вам может быть интересно
Ночь обжарки
Всегда мечтали узнать, как создаётся вкус и аромат вашего любимого напитка? От зёрна до чашки! Приглашаем вас на уникальное событие — «Ночь обжарки». Погрузитесь в самое сердце кофейной магии вместе с нами.
Идеальный кофе в джезве: мастер-класс
Любите кофе из турки или только мечтаете научиться его готовить? Приглашаем на практический мастер-класс по завариванию кофе в джезве (турке)
Каппинг кофе Monkey Forest
Всегда мечтали примерить на себя роль профессионального дегустатора? Самое время начать!
Приглашаем вас на дегустацию (каппинг) кофе Monkey Forest.
Пробуем 4 лота - с кислинкой и без:
Langur, Nero, Cebus, Vervet
Как приготовить настоящий горячий шоколад?
Густой, тягучий, ароматный... Пробовали легендарный напиток? Такой же можно приготовить у себя дома! Мастер-класс для детей 6+ и не только.
Знакомим с секретным ингредиентом — Monkey Forest Ориджинал и Лайт.
Корпоративная экскурсия в цех обжарки
Как интересно провести время с коллегами и друзьями? Приглашаем компании и организованные группы на экскурсию на обжарку кофе с мастер-классом по завариванию кофе в джезве.
Интересно узнать, как создаётся вкус и аромат вашего любимого напитка oт зёрна до чашки! Погрузитесь в самое сердце кофейной магии вместе с нами!
Для групп 8-10 участников. В удобное время по предварительной заявке
Домашнее заваривание: начальный уровень
Индивидуальный мастер-класс. Учимся пользоваться автоматической кофеваркой и заваривать отличный кофе у себя дома - под руководством тренеров-бариста кофейни Манки Пипл.
