Вход

Colobus / Колобус

Происхождение зерен:
Танзания — Бразилия — Колумбия

100% арабика, бленд: 45% Танзания, 45% Бразилия, 10% Колумбия

Во вкусе: тёмные ягоды, сухофрукты, жаренные орехи

Кислотность

Горечь

Сладость

Тело

250 г 1 кг

900₽ 2200₽

в корзину

Степень обжарки: средняя

Текстура: чайная

Обработка зёрен: мытая (Танзания), натуральная (Бразилия), мытая (Колумбия)

В этом бленде Колобус мы соединили три уникальных региона, чтобы создать многогранный и сбалансированный вкус.
Танзания (45%, мытая) — «сердце» смеси, отвечающее за яркий цветочный аромат и искристую кислотность темных ягод.
Бразилия (45%, натуральная) — создает плотную орехово-шоколадную базу и дарит напитку обволакивающую сладость.
Колумбия (10%, мытая) — финальный штрих, который связывает компоненты воедино, добавляя благородные ноты шоколада и чистоту послевкусия.

Результат — чашка с богатым ароматом, где сладость шоколада встречается с освежающим ягодным финишем. Этот бленд отлично подходит для тех, кто любит «объемный» вкус кофе, который интересно изучать с каждым глотком.

Для этого сорта подходят разные способы заварки: кофемашина, турка, чашка и другие. Но лучше всего, по мнению наших экспертов, Колобус раскрывает свои свойства во френч-прессе.