Подарочный набор: Cebus, Gelada и турка

Доставка по России

Подробнее о сортах кофе в наборе:

Cebus (Цебус): 100% арабика, Бразилия, Серрадо, 250 гр. в зёрнах
Степень обжарки: средняя
Во вкусе: жёлтое яблоко, орехи, карамель
Сладость: 4/5
Кислотность: 2/5
Горечь: 3/5
Тело: 3/5
Текстура: обволакивающая, баратистая
Обработка: натуральная
Подробнее о сорте...

Сорт Цебус из местечка Серрадо, Бразилия — это воплощение классического кофейного вкуса, знакомого каждому. Регион Серрадо-Минейро славится своим равнинным ландшафтом и чёткой сменой сезонов, что позволяет собирать урожай идеальной спелости.

Натуральная (сухая) обработка придаёт этому кофе максимальную сладость и плотное, обволакивающее тело. В профиле полностью доминируют ореховые и шоколадные ноты, а характерная для арабики кислинка здесь практически отсутствует, проявляясь лишь лёгким оттенком жёлтых фруктов на фоне. Это идеальная база для молочных напитков, которая раскрывается как нежное ореховое пралине.

Gelada (Гелада): 60% арабика, Бразилия; 40% арабика, Эфиопия, 250 гр. в зёрнах
Степень обжарки: средняя
Во вкусе: абрикос, апельсин, чёрный чай, карамель
Сладость: 5/5
Кислотность: 3/5
Горечь: 2/5
Тело: 4/5
Текстура: гладкая, обволакивающая
Обработка: натуральная
Подробнее о сорте...

Гелада — один из самых популярных блендов. Основа из Бразилии дает напитку плотность, сладость жареных орехов и шоколадный фундамент. Добавление Эфиопии привносит в чашку яркий аромат цветов жасмина и сочную цитрусовую кислотность.

Этот кофе меняет свой характер в зависимости от способа приготовления. В чёрном кофе он раскрывается сложным букетом с фруктовыми нотами. В молочных напитках подчёркивает сладость молока, превращая вкус в сливочный пломбир.

Для этих сортов подходят разные способы заварки: турка, а также кофемашина, гейзерная кофеварка, чашка и другие.

Доставка по России