Горячий шоколад Original

Состав:сахар-песок рафинированный, какао-порошок натуральный (27%), кукурузный крахмал, ванилин

Горячий шоколад – вкусный источник энергии и хорошего настроения, он бодрит, радует, отлично подходит для хмурого раннего утра или для тёплых, уютных посиделок в дружеской компании или семейном кругу. Отличная идея для подарка.

Способ приготовления

1. В 60 гр. смеси нужно добавить 225 гр. холодного молока, хорошо размешать – до однородной массы. Удобно использовать обычный венчик. Порошок хорошо смешивается, пока молоко холодное.

2. Поставьте на средний огонь, позже уменьшите пламя. Постоянно помешивая, доведите до кипения. Не отвлекайтесь от варки, сильно вскипевший шоколад может испачкать посуду и плиту.

3. После закипания продолжайте медленно нагревать еще 30 сек до получения плотной текстуры.

4. Напиток готов. Густота зависит от объёма добавленной смеси. Можно варьировать на свой вкус, добавляя больше смеси или молока. Чаще всего добавлять сахар не требуется, но стоит ориентироваться на свои собственные предпочтения.

Если следовать рецепту приготовления, напиток получается густым, тягучим, вкус – насыщенный, плотный, но нежный, благодаря добавлению молока в составе смеси, которое придает горячему шоколаду сливочные нотки.