Langur / Лангур
Степень обжарки: средняя
Тело: сиропистое, обволакивающее
Обработка зёрен: мытая / натуральная
Лангур — самый крепкий и интенсивный бленд в нашей коллекции. Благодаря высокому содержанию робусты, напиток обладает высокой и обволакивающей тактильностью и горьким шоколадом в букете. В результате получается брутальный, но сбалансированный эспрессо с глубоким ароматом табака и специй.
Для этого сорта подходят разные способы заваривания: кофемашина, турка, чашка и другие. Но лучше всего, по мнению наших экспертов, Лангур раскрывает свои свойства в двойном эспрессо.
Рецепт:
Двойной эспрессо: 20 гр кофе на 40 гр воды за 26 сек. Температура 94 градусов.
Доставка по России
Monkey Forest – кофе свежей обжарки. При заказе на сайте – отгружаем упаковки со сроком обжарки не более 5 дней.
Попробуйте эти сорта!
Бразилия, Индия
Во вкусе: пуэр, сухофрукты, специи, темный шоколад
Бразилия, Индия, Колумбия, Танзания
Набор с максимально разными характеристиками – 3 упаковки по 250 гр.
Бразилия, Индия
Набор с разными соотношениями арабики и робусты – 3 упаковки по 250 гр.
