Langur / Лангур
Степень обжарки: средняя
Текстура: сиропистая, обволакивающая
Обработка зёрен: натуральная
Лангур — самый крепкий и интенсивный бленд в нашей коллекции. Благодаря высокому содержанию робусты, напиток обладает высокой и обволакивающей тактильностью и горьким шоколадом в букете. В результате получается брутальный, но сбалансированный эспрессо с глубоким ароматом табака и специй.
Для этого сорта подходят разные способы заварки: кофемашина, турка, чашка и другие. Но лучше всего, по мнению наших экспертов, Лангур раскрывает свои свойства в двойном эспрессо.
Рецепт:
Двойной эспрессо: 20 гр кофе на 40 гр воды за 26 сек. Температура 94 градусов.
Доставка по России
Попробуйте эти сорта!
Бразилия Серрадо
Во вкусе: жёлтое яблоко, орехи, карамель
Бразилия, Колумбия
Во вкусе: жёлтые фрукты, апельсин, миндаль, какао
Бразилия, Индия
Набор с разными соотношениями арабики и робусты – 3 упаковки по 250 гр.
