Вервет, Цебус, Рокселлана

Происхождение зерен:
Бразилия, Колумбия

Состав: арабика первого грейда Бразилия Серрадо Минейро; арабика натуральной обработки Сантос, Моджиано (82 балл Q-грейд); арабика натуральной обработки, Колумбия (грейд 2)

Бленд тёмной обжарки и 2 моносорта – 3 упаковки по 250 гр.

750 г

2100₽

в корзину

Набор для тех, кто хочет хочет сравнить разные варианты обжарки любимой арабики. В наборе 2 моносорта средней обжарки и бленд тёмной обжарки специально для капучино и кофейных напитков с молоком.

Особенность бокса: легкая кислинка с небольшой терпкостью, объемный вкус с цитрусовыми нотками, богатое послевкусие. Темная и средняя степень обжарки, мягкий и нежный вкус, приятная кислинка, характерная для качественной арабики. Без вкусовых и ароматических добавок. Кофе в подарок для тех, кто предпочитает нежный вкус, цитрусовое послевкусие и яркий аромат, для любителей латте и капучино. Хорошо сочетается с молоком, сливками, топпингом.

Подробнее о составе и характеристиках

Cebus (Цебус) – моносорт 100% арабика первого грейда, Бразилия, Серрадо Минейро – 250 гр.
Насыщенность 5/7
Кислотность 3/7
Горечь 4/7

Nero (Неро) тёмной обжарки для капучино – бленд 100% арабика натуральной обработки, Бразилия, Серрадо Минейро, Сантос, Моджиано 82 балл Q-грейд – 250 гр.
насыщенность 6/7
кислотность 3/7
горечь 5/7

Callimico (Каллимико) – моносорт 100% арабика натуральной обработки, Грейд 2, оценка: 83.5 – 250 гр.
насыщенность 4/7
кислотность 3/7
горечь 3/7

Общий вес кофе: 750 гр.

Чтобы сохранить все вкусовые качества и аромат кофе свежей обжарки, мы обжариваем небольшие партии, путь от обжарки до первой пробы – кратчайший.

Все три разновидности упакованы в удобные дой-паки с зип-лентой и клапаном дегазации. Упаковка выполнена из плотного материала, которых хорошо сохраняет форму, а потому подходит не только для себя, но и в подарок.

Эти сорта подходят для всех способов заваривания, если правильно выбрать режим помола.

Важно!

Оттенки и компоненты вкуса приготовленного кофе могут отличаться! Это может зависеть от свойств воды и ее химического состава, от способов заваривания, от особенностей оборудования, выбранных настроек кофемашин и других факторов, включая личные предпочтения и опыт дегустаций.

Условия хранения

Хранить в защищенном от прямых солнечных лучей месте при температуре не выше 30 градусов и относительной влажности воздуха не более 75%. Срок годности 365 дней при температуре от +5° до +30°. Рекомендуем молоть кофе маленькими порциями, желательно качественными электрическими кофемолками. Мелкий свежий помол даст возможность раскрыть все оттенки вкуса и аромата.